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1张图片食材明细主料花生300g玉米淀粉35g白糖130g辅料水42g甜味口味其他工艺一小时耗时普通可玩性糖霜花生的作法步骤1准备好食材(花生红皮、黑皮都可以)。2花生敲烤箱,上下150度,30分钟左右(中间刷几次,均匀分布)。
3不粘锅放入水,放进白糖。4中小火熬制,等白糖融化,气泡逆大时变小火。5感觉黏稠一点,将花生放入翻炒。6将玉米淀粉放入翻炒。
7翻炒均匀分布关火就可以了。
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